La coopérative Lait Bio du Maine, née il y a plus de 25 ans, regroupe aujourd'hui plus de 45 producteurs laitiers bio du territoire. Inspirés d'une recette traditionnelle de l'Abbaye d'Entrammes datant du 19ème siècle, les fromages sont fabriqués à partir de lait entier cru. La Fromagerie d'Entrammes offre du choix aux gourmands : le Pont aux Moines, le Moulin du Pré ou le Pigray. Venez découvrir la transformation du lait en fromage à pâte pressée le 26 septembre.
Sur réservation au 02 43 65 16 93 ou sur communication@biocoopmbs53.com ou en magasins
Plus d'infos sur : www.mayennebiosoleil.biocoop.net