Dans «Les Écœurchées», l’écriture de l’auteur Pierre Koestel adopte les codes de la farce tragi-comique. La truculence du texte, la vivacité du jeu témoignent de la vitalité adolescente et questionnent notre monde et son actualité à travers l’humour.
Charlotte et Anaïs sont sœurs. Dans la chambre qu'elle se partagent, elles inventent des histoires où leur demi-soeur, Sandrine, subit les pires misères. Car dans la vie de tous les jours, Sandrine est toujours trop parfaite : elle sourit beaucoup, ramène des bonnes notes à la maison et ne rechigne jamais à s'occuper des tâches ménagères. A l'inverse, les deux adolescentes souffrent régulièrement de maltraitance, au collège comme à la maison. Anaïs endure les moqueries de ses camarades à cause de son style vestimentaire. Charlotte, quant à elle, doit supporter les remarques acerbes de sa mère sur son physique et son comportement. Un jour, c'est la goutte de trop, et les soeurs décident alors de renverser la situation. Harceler Sandrine pour ne plus être harcelées par les autres. Prendre leur revanche et se libérer du poids qui pèse sur leurs épaules.