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Après avoir passé leurs études sur le sol Mayennais, Thomas et Louise Dalibard s'embarquent pour un voyage sur la Côte d'Azur afin d'apprendre des plus grands, comme Nicolas Decherchi ou Jacques Chibois, suivi par une halte d'un an à Londres. Ce jeune couple ambitieux pose ses valises à ses racines pour ouvrir son premier restaurant : Le Ivy.

Le Ivy est un restaurant gastronomique idéalement situé en bordure de ville, avec son parking et un salon privé (18 convives maximum). Nous vous accueillons midi et soir du mardi au samedi dans un espace chaleureux, moderne et cosy pour y apprécier un repas aussi délicieux à regarder qu’à déguster. Nous vous proposons trois menus évolutifs en fonction des saisons, le menu du marché (uniquement le midi 25 €), le végétarien (38 €) et le sensation (45 €).