La Rose des Vents est un petit théâtre cuisinier, une rêverie gourmande, musicale et sensible imaginée autour de la bouillabaisse, pour un chef cuisinier, une violoncelliste et une centaine de convives.
Tout est né d’une rencontre entre un chef-cuisinier marseillais nomade, Emmanuel Perrodin, et une violoncelliste imprévisible, Noémi Boutin. Les deux artistes rassemblent sur le plateau leur savoir et leur sensibilité autour d’une soupe populaire provençale, la bouillabaisse et sa poétique. Jeux de mots et de langues, chants marins mélancoliques et évocations venteuses y côtoient des dialogues de poissons, des envolées oniriques et des sensations aquatiques envoûtantes. Noémi chante, joue du violoncelle quand Emmanuel raconte la bouillabaisse tout en la cuisinant. L’appétit du public, réuni au plateau, s’ouvre à mesure que les arômes se diffusent, convoquant émotions et souvenirs. La puissance évocatrice des odeurs et des goûts, on le sait, est immense : de la madeleine de Proust à l’odeur du feu de bois, notre imaginaire est un grand gourmand nostalgique.
Réservation conseillée au 02 43 09 21 52 ou contact@le-carre.org
Durée : 1h + repas - À partir de 12 ans.
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Lundi 14 juillet 2025
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Vendredi 18 juillet 2025
Mardi 22 juillet 2025
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Mardi 29 juillet 2025 | Mardi 22 juillet 2025 | Mardi 15 juillet 2025 | Mardi 8 juillet 2025
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Vendredi 1 août 2025
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Dimanche 17 août 2025 | Samedi 16 août 2025
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du 14 juin au 24 août
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du 18 mai au 21 septembre
Vendredi 24 octobre 2025