1936. Angel, son frère et sa sœur cherchent à fuir l’Espagne, la guerre et Franco. Des années plus tard, la cuisine des petits-fils d’Angel devient le théâtre d’une reconstitution historique avec pour toile de fond les souvenirs du grand-père, du sucre et du café.
Héritage familial, mémoire collective et histoire individuelle, l’exil des Espagnols nous est raconté à grand renfort de sucre et de café. Non pas que l’histoire soit imbuvable, mais dans ce théâtre ludique, de banals objets deviennent le décor de l’Histoire, la grande et celle plus personnelle d’un exilé espagnol.